おきなわそば【沖縄蕎麦】とは ecwatanabe 7か月前 おきなわそば【沖縄蕎麦】とは｜一般用語 小麦粉の麺を用いる沖縄独特の蕎麦。豚の骨でだしをとった塩味の汁をかけ，甘く煮た豚のばら肉とネギ・ショウガをのせる。そおきそばの原型。 おきなわそば【沖縄蕎麦】｜お｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
