じょうやなべ【常夜鍋】とは

じょうやなべ【常夜鍋】とは｜一般用語

豚肉・ほうれんそうなどをさっとだしで煮て，酢じょうゆで食べる鍋物。毎晩食べても飽きないことから付けられた名。