しょくばい【触媒】とは

しょくばい【触媒】とは｜一般用語

それ自身は変化をしないが，他の物質の化学反応のなかだちとなって，反応の速度を速めたり遅らせたりする物質。油脂に水素添加する際のニッケルなど。