しろしたとう【白下糖】とは

しろしたとう【白下糖】とは｜一般用語

〔白砂糖を製する下地（したじ）の意〕含蜜（がんみつ）糖の一。ショ糖の結晶と蜜（みつ）が含まれ，半流動性。和三盆などの原料。白下。