つけもの【漬物】とは|一般用語
塩・酢・味噌・麹(こうじ)などに漬け込んだ貯蔵食品の総称。特に,野菜を塩や糠味噌(ぬかみそ)などに漬けた食品。香の物。
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塩・酢・味噌・麹(こうじ)などに漬け込んだ貯蔵食品の総称。特に,野菜を塩や糠味噌(ぬかみそ)などに漬けた食品。香の物。