むすい【無水】とは｜一般用語
（１）水分・水気がないこと。（２）2 個のカルボキシル基が脱水縮合した構造をもつこと。酸無水物。（３）結晶水を含まないこと。（４）オキソ酸から水分子が除かれた形の分子であること。酸性酸化物であること。
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