エストラゴン【(フ) estragon】とは|一般用語
キク科の植物。葉を香辛料として,野鳥や獣肉の臭い消し,エスカルゴ料理などに用いる。タラゴン。
エストラゴン【(フ) estragon】|え|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
い
あ
え
て
こ
し
え
け
き
さ
さ
て
し
か
し
く
こ
い
えキク科の植物。葉を香辛料として,野鳥や獣肉の臭い消し,エスカルゴ料理などに用いる。タラゴン。