こしゅ【古酒】とは ecwatanabe 2日前 こしゅ【古酒】とは｜一般用語 （１）日本酒で，前年度またはそれより以前に造った酒。熟成した酒。⇔新酒（２）一般に，長い貯蔵期間を経て熟成した酒。 https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/10ko/4151.html
