ジアスターゼ【(ド) Diastase】とは ecwatanabe 4時間前 ジアスターゼ【(ド) Diastase】とは｜一般用語 （１）麦芽やコウジカビから調製した酵素剤。アミラーゼが主成分。発酵工業や消化剤に用いる。（２）アミラーゼの旧称。 じありんさん【次亜燐酸】｜し｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
