2026-01

しょうふ【正麩】とは｜一般用語小麦のデンプン。麦粉に食塩水を加え，こねて水洗いし，小麦タンパク質（グルテン）と分離させたもの。糊（のり）などにする。

しょうひんファンド【商品ファンド】とは｜一般用語投資家から集めた資金を，貴金属・原油・農産物などの商品先物および通貨・金利・株式などの金融先物取引で運用する投資商品。1992 年（平成 4）より，日本国内での設定解禁。

しょうひんとりひきじょ【商品取引所】とは｜一般用語特定の商品の先物取引を行う市場。また，その開設を目的とする法人。繊維・ゴム・生糸・砂糖・穀物・金などの取引所がある。

しょうひんてがた【商品手形】とは｜一般用語⇒商業手形

しょうひんそうば【商品相場】とは｜一般用語商品を取引するときに成立する価格。また，商品取引所での商品の売買取引。

しょうひんしきょう【商品市況】とは｜一般用語市場での商品の取引状況のこと。景気の動向を反映する。

しょうひんさくもつ【商品作物】とは｜一般用語市場へ商品として売ることを目的として栽培される農作物。

しょうひんさきものしじょう【商品先物市場】とは｜一般用語穀物・砂糖・ゴムなど，商品を対象とする先物市場。

しょうひんコンセプト【商品コンセプト】とは｜一般用語〔product concept〕商品を開発する際に基本となる考え方・理念。

しょうひんけん【商品券】とは｜一般用語百貨店などが発行する一種の有価証券。券面記載額に相当する商品を給付する旨を約するもの。商品切手。