ecwatanabe

ソルビンさん【ソルビン酸】とは｜一般用語二重結合を二つ含む 1 価のカルボン酸。化学式 C5H7COOH　ほとんど無味無臭の白色針状結晶。天然にはナナカマドの果実中に存在。保存料・防腐剤として食品に添加される。https://kabu-watanabe.com/gloss

ソルビット【sorbit】とは｜一般用語グルコースを還元して得られる六価のアルコール。化学式 C6H14O6　リンゴ・モモ・ナナカマドなどの果実に含まれ，甘味がある。食品添加剤・ビタミン C の合成原料，糖尿病患者の甘味料，利尿剤などに用いる。ソルビトール。グルシトール。

ソルバー【solver】とは｜一般用語主に線形計画法を用いて，与えられた条件下での最適値を求める表計算ソフトの機能。工場での生産計画の策定などに用いられる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2042.html

ソルトレークシティー【Salt Lake City】とは｜一般用語アメリカ合衆国，ユタ州の州都。モルモン教の総本山がある。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2041.html

ソルトアンドペッパー【salt and pepper】とは｜一般用語ドニゴール-ツイードの中で，特に塩と胡椒をふりかけた趣の白黒の霜降り柄。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2040.html

ソルト【salt】とは｜一般用語塩。食塩。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2038.html

銅ベース 1（2026-02-08 17:05）

ソルティドッグ【salty dog】とは｜一般用語ウオツカにグレープフルーツ-ジュースを加えたカクテル。グラスの縁に塩をつけたスノー-スタイルで供す。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2037.html

ソルダム【soldum】とは｜一般用語日本産スモモの改良種。果実は径 4～5cm で，果皮は黄色または紫紅色。酸味があるが甘い。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2036.html