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ソルベー【Ernest Solvay】とは｜一般用語（1838-1922） ベルギーの化学技術者・工業家。ソルベー法の名で知られる炭酸ソーダの工業的製法を確立。企業家としての成功に基づき，基礎科学の研究や社会福祉に多額の出資を行う。https://kabu-watanab

ソルベ【(フ) sorbet】とは｜一般用語リキュール・シャンパンなどを加えた，やわらかい氷菓。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2047.html

ソルブご【ソルブ語】とは｜一般用語〔Sorbian〕ドイツ，ポーランド，チェコの国境付近で話されている西スラブ系の言語。ドイツに同化して消えた少数民族の言語が多い中で現在でも残っている数少ない言語の一つ。ドイツへの同化が進み話者数は減少している。https://kabu-

ソルフェージュ【(フ) solfege】とは｜一般用語音楽の基礎教育のうち，視唱力・読譜力・聴音能力などを養う教育課程。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2045.html

ソルビンさん【ソルビン酸】とは｜一般用語二重結合を二つ含む 1 価のカルボン酸。化学式 C5H7COOH　ほとんど無味無臭の白色針状結晶。天然にはナナカマドの果実中に存在。保存料・防腐剤として食品に添加される。https://kabu-watanabe.com/gloss

ソルビット【sorbit】とは｜一般用語グルコースを還元して得られる六価のアルコール。化学式 C6H14O6　リンゴ・モモ・ナナカマドなどの果実に含まれ，甘味がある。食品添加剤・ビタミン C の合成原料，糖尿病患者の甘味料，利尿剤などに用いる。ソルビトール。グルシトール。

ソルバー【solver】とは｜一般用語主に線形計画法を用いて，与えられた条件下での最適値を求める表計算ソフトの機能。工場での生産計画の策定などに用いられる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2042.html

ソルトレークシティー【Salt Lake City】とは｜一般用語アメリカ合衆国，ユタ州の州都。モルモン教の総本山がある。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2041.html

ソルトアンドペッパー【salt and pepper】とは｜一般用語ドニゴール-ツイードの中で，特に塩と胡椒をふりかけた趣の白黒の霜降り柄。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/15so/2040.html