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かたより【片寄り・偏り】とは｜一般用語（１）一方にかたよること。「栄養の―」（２）〔物〕（ア）偏光。（イ）集団をなす粒子のスピンが特定の方向に偏っていること。偏極。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4018.htm

かたよ・せる【片寄せる】（動下一）とは｜一般用語（１）一方へ寄せる。（２）まとめる。片付ける。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4017.html

かたゆで【固茹で】とは｜一般用語固めにゆでること。また，そのようにしたもの。「―の卵」https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4016.html

かたゆき【堅雪】とは｜一般用語春，解けかかった雪が夜間に冷えて固く凍りついたもの。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4015.html

かたやままさお【片山正夫】とは｜一般用語（1877-1961） 化学者。岡山県生まれ。東大教授。物理化学，特に界面化学の先駆的な研究を行なった。その著「化学本論」（1915 年）は初期の本格的な物理化学教科書。https://kabu-watanabe.com/gloss

かたやまほっかい【片山北海】とは｜一般用語（1723-1790） 江戸中期の儒者。越後の人。詩文をよくし，混沌社を組織。著「北海文集」「混沌社詩稿」など。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4013.html

かたやまほうきりゅう【片山伯耆流】とは｜一般用語居合術の一派。祖は片山伯耆守久安（ひさやす）。一貫流。抜刀伯耆流。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4012.html

かたやまびょう【片山病】とは｜一般用語⇒日本住血吸虫症（にほんじゆうけつきゆうちゆうしよう）https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4011.html

かたやまなんぷう【堅山南風】とは｜一般用語（1887-1980） 日本画家。名は熊次。熊本生まれ。横山大観に私淑し，院展で活躍。花鳥画，特に鯉などの魚類を描いて秀抜。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/06ka/4010.ht