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サラセニア【(ラ) Sarracenia】とは｜一般用語サラセニア科サラセニア属の多年生食虫植物の総称。葉は筒状で，上端に耳状の葉片があり，その裏面に蜜腺（みつせん）があって昆虫を誘う。春，花茎の先に 1 個の花を下向きに開く。瓶子草（へいしそう）。https://kab

さら・す【晒す・曝す】（動五）とは｜一般用語（１）日光や風雨の当たるままにしておく。「日に―・して肌を焼く」（２）布・紙などを，水洗いしたり薬品で処理したりして白くする。漂白する。また，染め物・食品などを水で洗い流す。「布を―・す」（３）広く人々の目に触れるようにする。「人目

さらしもの【晒し者】とは｜一般用語（１）人前で恥をかいた人。笑い者にされた人。（２）江戸時代，さらしの刑にされた罪人。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2515.html

さらしねぎ【晒し葱】とは｜一般用語葱の白根を薄く刻み，水にさらして辛みを抜いたもの。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2514.html

さらしなにっき【更級日記】とは｜一般用語日記。1 巻。菅原孝標女（たかすえのむすめ）作。1059 年頃成立。物語に傾倒した少女時代から，宮仕え，結婚生活を経て，寡婦（かふ）となった晩年までの約 40 年間を回想的に綴る。浪漫的な少女の精神形成が跡づけられ，夢に関する記事が多い

さらしなそば【更科蕎麦】とは｜一般用語ソバの実の中心部分を挽いた粉で打った白い蕎麦。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2512.html

さらしなしょうま【晒菜升麻】とは｜一般用語キンポウゲ科の多年草。山中に生える。高さ 80cm から 1m。夏，白色の小花を総状に密生し，ブラシ状に見える。若葉は食用になる。肥厚した根茎を漢方で解熱・解毒剤とする。野菜升麻。https://kabu-watanabe.com

さらしなこ【更科粉】とは｜一般用語ソバの実の中心部分を挽いた 1 番粉。御膳粉。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2510.html

さらしなきこう【更科紀行】とは｜一般用語俳諧紀行。1 冊。松尾芭蕉作。1688～89 年成立。「笈（おい）の小文」の旅を終え，京都から尾張に至り，木曾路を経て江戸に帰る間の紀行文。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/

さらしな【更科・更級】とは｜一般用語長野県の更級郡から更埴（こうしよく）市にかけての地域名。姨捨（おばすて）山・田毎（たごと）の月，蕎麦（そば）などで知られる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2508.html