現場便利帳

とうふガン【豆腐干】とは｜一般用語〔ガンは中国語〕中国料理で使う押し豆腐のこと。きつく圧縮するため形が崩れにくく，糸切りにして用いることが多い。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1188.html

とうふかしけん【糖負荷試験】とは｜一般用語糖を大量に投与したあとの，血糖値の時間経過に伴う変化を調べることにより，糖の代謝機能の異常を調べる検査。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1187.html

どうふう【同封】とは｜一般用語手紙と一緒に封筒に入れること。「写真を―する」https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1186.html

とうふう【東風】とは｜一般用語（１）ひがしかぜ。こち。（２）春風。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1185.html

とうぶ【東武】とは｜一般用語（１）武蔵国の異名。また，その東部。（２）江戸の別名。東都。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1184.html

とうぶ【東部】とは｜一般用語ある地域の東の部分。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1182.html

とうふ【豆腐】とは｜一般用語大豆のタンパク質を固めた白く柔らかい食品。豆乳ににがりなどを入れて凝固させたもの。木綿豆腐と絹ごし豆腐とがある。━に鎹（かすがい）意見をしても手ごたえがないことのたとえ。糠（ぬか）に釘（くぎ）。https://kabu-watanabe.com

とうひん【盗品】とは｜一般用語盗んだ品物。贓品（ぞうひん）。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1180.html

とうひょうりつ【投票率】とは｜一般用語有権者総数に対する投票者の比率。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/20to/1179.html