い
イカ（いか）とは
う うめたて【埋め立て】とは
うめたて【埋め立て】とは｜一般用語埋め立てること。「―地」https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1482.html
う うめただみょうじゅ【埋忠明寿】とは
うめただみょうじゅ【埋忠明寿】とは｜一般用語（1558-1631） 安土桃山・江戸初期の金工・刀工。京都の白銀（しろがね）師埋忠家の統領。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1481.html
う うめだうんぴん【梅田雲浜】とは
うめだうんぴん【梅田雲浜】とは｜一般用語（1815-1859） 幕末の尊攘派の志士。若狭（わかさ）小浜（おばま）藩士。1852 年藩政や外交問題について建言して士籍を除かれた。安政の大獄で逮捕され，牢中で病死。https://kabu-watanabe.com/gloss
い 委任契約（いにんけいやく）（-）とは
委任契約（いにんけいやく）（-）とは法律行為を他者に委任する契約。設計契約や監理契約がこれに当たる。また実費精算方式による工事契約は，請負ではなく委任契約とされる。→実費精算方式https://kabu-watanabe.com/glossary/kenchiku/02i
う うめだ【梅田】とは
うめだ【梅田】とは｜一般用語大阪市北区の地名。鉄道各線やバス路線が集中する大阪駅周辺一帯の地。大阪の北の玄関で繁華街。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1479.html
う うめず【梅酢】とは
うめず【梅酢】とは｜一般用語梅の実を塩漬けにしたときに出る酸味の強い汁。多く赤シソの葉を入れて赤くする。漬物・料理・薬用などに用いる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1478.html
う うめしょうゆ【梅醤油】とは
うめしょうゆ【梅醤油】とは｜一般用語梅干しをつぶして裏漉（ご）ししたものを，醤油・だしでのばしたもの。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1477.html
う うめしゅ【梅酒】とは
うめしゅ【梅酒】とは｜一般用語梅の実を氷砂糖とともに焼酎（しようちゆう）に漬け，熟成させた果実酒。うめざけ。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/03u/1476.html
う うめざわはまお【梅沢浜夫】とは
うめざわはまお【梅沢浜夫】とは｜一般用語（1914-1986） 微生物学者。東大教授。第二次大戦末期にペニシリンの分離に成功，戦後カナマイシン・ザルコマイシンなど多くの抗生物質を発見した。微生物化学研究所を創立。https://kabu-watanabe.com/glos
う うめざきはるお【梅崎春生】とは
うめざきはるお【梅崎春生】とは｜一般用語（1915-1965） 小説家。福岡県生まれ。東大卒。「桜島」など戦争文学で文壇に登場，戦後文学の一翼を担う一方，「ボロ家の春秋」など飄逸味（ひよういつみ）あるユーモアで市井を描いた。晩年は「幻化」で空虚な生の実態を凝視した。htt
