現場便利帳

すみやき【炭焼き】とは｜一般用語（１）木炭を作ること。また，その人。「―小屋」（２）料理で，食品を炭で焼くこと。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2300.html

すみやか【速やか】（形動）とは｜一般用語早くするさま。すぐ。「―に対策を講じる」https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2299.html

すみません【済みません】（連語）とは｜一般用語わびる時や依頼する時に用いる語。すいません。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2298.html

すみぶくろ【墨袋】とは｜一般用語イカの墨が入っている内臓。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2297.html

すみび【炭火】とは｜一般用語炭でおこした火。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2296.html

すみのくらりょうい【角倉了以】とは｜一般用語（1554-1614） 安土桃山時代から江戸初期の豪商。京都の生まれ。豊臣秀吉に朱印状を得て安南・東京（トンキン）との貿易に従事。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/229

すみのくらそあん【角倉素庵】とは｜一般用語（1571-1632） 江戸初期の学者。通称，与一。素庵は号。了以の子。朱印船貿易に従事したほか，諸河川改修にも功を立てた。本阿弥光悦に書を学び，角倉流を起した。https://kabu-watanabe.com/glossary

すみのえがき【住ノ江牡蠣】とは｜一般用語海産の二枚貝。殻はほぼ卵円形で，殻長約 12cm。食用。ヒラガキ。サラガキ。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2293.html

すみのえ【墨江・住吉】とは｜一般用語⇒すみよし（住吉）https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/13su/2292.html