現場便利帳

サラダな【サラダ菜】とは｜一般用語キク科チシャの一系統。レタスのように結球せず，緑色が濃い。生食する。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2525.html

サラダドレッシング【salad dressing】とは｜一般用語サラダにかける液体調味料。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2524.html

サラダオイル【salad oil】とは｜一般用語サラダ・冷菜用に用いる，香味のある上質の食用油。サラダ油。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2523.html

サラダ【salad】とは｜一般用語野菜・肉・魚などを取り合わせてドレッシングであえた料理。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2522.html

さらそうじゅ【娑羅双樹・沙羅双樹】とは｜一般用語〔梵語から〕（１）インド，クシナガラ城外，娑羅の林の中，釈迦の病床の四方に 2 本ずつ相対して生えていたという娑羅の木。釈迦が入滅した時，鶴のように白く枯れ変じたという。沙羅。娑羅樹。（２）フタバガキ科の常緑高木。インド原産。高

サラセンていこく【サラセン帝国】とは｜一般用語中世ヨーロッパでの，イスラム帝国の称。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2520.html

サラセン【Saracen】とは｜一般用語ヨーロッパで，古代にはシリア付近にいたアラブ人の，中世にはイスラム教徒の総称。特に，7 世紀にアラビア半島に興ったイスラム帝国の通称。〔この語には，イスラムに対する誤った理解がつきまとうとして，近年ではほとんど用いられない〕http

サラセミア【thalassemia】とは｜一般用語ヘモグロビンの産生が低下して貧血が起こる遺伝性の病気。脾臓の腫（は）れや黄疸（おうだん）などの症状が出る。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/11sa/2518.html

サラセニア【(ラ) Sarracenia】とは｜一般用語サラセニア科サラセニア属の多年生食虫植物の総称。葉は筒状で，上端に耳状の葉片があり，その裏面に蜜腺（みつせん）があって昆虫を誘う。春，花茎の先に 1 個の花を下向きに開く。瓶子草（へいしそう）。https://kab

さら・す【晒す・曝す】（動五）とは｜一般用語（１）日光や風雨の当たるままにしておく。「日に―・して肌を焼く」（２）布・紙などを，水洗いしたり薬品で処理したりして白くする。漂白する。また，染め物・食品などを水で洗い流す。「布を―・す」（３）広く人々の目に触れるようにする。「人目