あく【灰汁】とは｜一般用語
（１）灰を水に溶かした液の，うわ澄み。炭酸・アルカリなどを含み，媒染剤・漂白などに用いる。（２）食品中に含まれる，渋み・にがみ・えぐみ・不快臭など，不要で好ましくない成分の総称。「筍（たけのこ）の―を抜く」（３）（普通，仮名で書く）人の性質・言動や表現などに感じられる，どぎつさ。「―の強い文章」
あく【灰汁】｜あ｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
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