あずき【小豆】とは｜一般用語
マメ科の一年生作物。古く中国から渡来。高さ約 50cm。ダイナゴン・キントキアズキ・ウズラアズキ・シロアズキ・リョクズなど品種が多い。種子は甘納豆・あん・菓子・赤飯などに使う。ショウズ。
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