あめに【飴煮】とは|一般用語
煮汁に水飴などを加えて魚などを甘辛く煮ること。また,その料理。あめだき。
あめに【飴煮】|あ|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
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煮汁に水飴などを加えて魚などを甘辛く煮ること。また,その料理。あめだき。