イチボとは|一般用語
牛肉の部位の一つで,しりの部分の上側をいう。英語の aitchbone に由来するといわれる。
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し
と
つ
し
す
き
お
す
て
う
し
こ
さ
あ
は
い
く
て
い牛肉の部位の一つで,しりの部分の上側をいう。英語の aitchbone に由来するといわれる。