ウースターソース【Worcester sauce】とは|一般用語
〔元来はイギリスのウースターシャー州でつくり始めたことから〕西洋料理の調味料の一。日本で単にソースといっているもの。ウスター-ソース。
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う〔元来はイギリスのウースターシャー州でつくり始めたことから〕西洋料理の調味料の一。日本で単にソースといっているもの。ウスター-ソース。