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ウースターソース【Worcester sauce】とは

う

2025.09.27

ウースターソース【Worcester sauce】とは｜一般用語

〔元来はイギリスのウースターシャー州でつくり始めたことから〕西洋料理の調味料の一。日本で単にソースといっているもの。ウスター-ソース。

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