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うかい【鵜飼い】とは

う

2025.09.28

うかい【鵜飼い】とは｜一般用語

（１）鵜を飼いならして，アユなどの魚を捕らせる漁法。多くウミウが使われる。岐阜県長良川のものが有名。（２）（１）を業とする人。鵜匠。

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