ウオツカ【(ロ) vodka】とは|一般用語
ロシアの代表的な酒。大麦・ライ麦・小麦・トウモロコシなどに麦芽を加えて糖化・発酵させ蒸留したのち,白樺(しらかば)の木炭で脱臭・濾過(ろか)してつくる。火酒。
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うロシアの代表的な酒。大麦・ライ麦・小麦・トウモロコシなどに麦芽を加えて糖化・発酵させ蒸留したのち,白樺(しらかば)の木炭で脱臭・濾過(ろか)してつくる。火酒。