うのはなくだし【卯の花腐し】とは

うのはなくだし【卯の花腐し】とは｜一般用語

卯の花を腐らせるほど続く長雨。五月雨（さみだれ）。裏ごしして合わせ酢で味つけしたおからを，すし飯の代わりに用いたすし。

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