うまみ【旨み・旨味】とは|一般用語
(1)食べ物の味のうまさの程度。また,うまい味。うまさ。(2)技芸などの巧みさ・上手さ。(3)もうけ。利益。「―のない商売」
うまみ【旨み・旨味】|う|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
け
う
か
あ
き
え
か
く
あ
あ
え
い
あ
か
き
い
け
き
う(1)食べ物の味のうまさの程度。また,うまい味。うまさ。(2)技芸などの巧みさ・上手さ。(3)もうけ。利益。「―のない商売」