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うめづけ【梅漬け】とは

う

2025.09.30

うめづけ【梅漬け】とは｜一般用語

（１）梅の実をシソの葉とともに塩漬けにした食品。（２）生姜・瓜・大根などを薄く切って，赤梅酢に漬けたもの。（３）梅の実の焼酎（しようちゆう）漬け。

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