うらごし【裏漉し】とは う X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.09.30 うらごし【裏漉し】とは|一般用語 枠に網を張った篩(ふるい)のような道具。また,これで食品をつぶして漉す調理法。「―にかける」 うらごし【裏漉し】|う|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団