エスプレッソ【(イ) espresso】とは|一般用語
コーヒーをいれる器具の一。濾過器(ろかき)に強く焙煎(ばいせん)したコーヒー粉を入れ,これに蒸気圧で一気に熱湯を通すもの。また,この器具でいれた濃厚なコーヒー。
エスプレッソ【(イ) espresso】|え|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
ち
し
け
さ
ち
か
う
な
こ
け
し
て
ね
て
つ
お
い
た
えコーヒーをいれる器具の一。濾過器(ろかき)に強く焙煎(ばいせん)したコーヒー粉を入れ,これに蒸気圧で一気に熱湯を通すもの。また,この器具でいれた濃厚なコーヒー。