えんき【塩基】とは｜一般用語
（１）水に溶けたときに電離して，水酸化物イオンを生じる物質。また酸から水素イオンを受け取る物質。赤色リトマス試験紙を青色に変え，酸と中和して塩と水とを生じる。一般的には，陽子受容体あるいは電子対共与体を塩基と定義する。（２）核酸などの構成成分である窒素を含む環状の有機化合物。プリン塩基とピリミジン塩基に大別され，前者にはアデニン・グアニンなど，後者にはシトシン・チミン・ウラシルがある。
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