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エリスリトール【erythritol】とは

え

2025.10.05

エリスリトール【erythritol】とは｜一般用語

糖アルコールの一。化学式 C4H10O4　海藻やキノコに多く含まれる。カロリーのない甘味料として，清涼飲料水などに用いられる。

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