エルエルぎゅうにゅう【LL 牛乳】とは|一般用語
〔long-life milk〕牛乳を 135~150℃で数秒間連続的に滅菌し,気体透過性のない容器に無菌的に充填(じゆうてん)したもの。常温でも長期間の保存が可能。
エルエルぎゅうにゅう【LL 牛乳】|え|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
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え〔long-life milk〕牛乳を 135~150℃で数秒間連続的に滅菌し,気体透過性のない容器に無菌的に充填(じゆうてん)したもの。常温でも長期間の保存が可能。