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おおむぎ【大麦】とは

お

2025.10.09

おおむぎ【大麦】とは｜一般用語

イネ科の一年生作物。コムギに比べ短くかたい葉を互生する。また，成熟が早い。穎果は食用，ビール・味噌などの原料。

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