おこし【□□】とは

おこし【□□】とは｜一般用語

糯米（もちごめ）や粟（あわ）を蒸し，乾かしてから炒ったものを，水飴（みずあめ）と砂糖で板状に固めた菓子。ごま・落花生・大豆などを混ぜたものもある。おこしごめ。

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