オムレツ【(フ) omelette】とは

オムレツ【(フ) omelette】とは｜一般用語

溶きほぐした卵に塩・こしょうを加え，木の葉形に焼いた料理（プレーン-オムレツ）。また，具を卵にまぜて焼いたり，卵で包んだりする。

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