かすいぶんかい【加水分解】とは

かすいぶんかい【加水分解】とは｜一般用語

一般に，化合物が水と反応して起こす分解反応。特に，弱酸あるいは弱塩基の塩が水に溶け，生じた弱酸あるいは弱塩基のイオンが水と反応すること。弱酸・弱塩基あるいはその塩類の可逆的な加水分解を，特に，加水解離ともいう。

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