カップリングシュガー【coupling sugar】とは|一般用語
ショ糖にブドウ糖を結合させて作る甘味料。虫歯になりにくいため,幼児用菓子などに使われる。
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かショ糖にブドウ糖を結合させて作る甘味料。虫歯になりにくいため,幼児用菓子などに使われる。