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かぶらむし【蕪蒸し】とは

か

2025.10.26

かぶらむし【蕪蒸し】とは｜一般用語

（１）白身魚の上におろしたカブをのせて蒸した料理。（２）カブをくりぬいた中に鶏肉・エビ・銀杏（ぎんなん）などを詰めて蒸した料理。

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