偽凝結false set（ぎぎょうけつ）とは

セメントと水を練り混ぜているとき、又は練り混ぜ終えて間もない時期に、正常な水和反応に因らないで、一時的にこわばり、又は凝結したような状態を示す現象。＜コンクリート＞