カラメル【(フ) caramel】とは か X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.10.28 カラメル【(フ) caramel】とは|一般用語 ショ糖・ブドウ糖などの糖類を加熱して得る黒褐色の粘度の高い物質。食品の着色剤・風味料として用いる。