カロテン【carotene】とは|一般用語
カロテノイドのうちの炭化水素。動物の体内でビタミン A に変わり,視覚・光合成などで重要な機能を果たす。ニンジンやトウガラシに多量に含まれる。カロチン。
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かカロテノイドのうちの炭化水素。動物の体内でビタミン A に変わり,視覚・光合成などで重要な機能を果たす。ニンジンやトウガラシに多量に含まれる。カロチン。