がんもどき【雁擬き】とは

がんもどき【雁擬き】とは|一般用語

崩した豆腐に刻んだゴボウ・ニンジンなどを加えて丸め,油で揚げたもの。飛竜頭(ひりゆうず)。がんも。

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