キサントフィル【xanthophyll】とは

キサントフィル【xanthophyll】とは|一般用語

カロテノイドのうち,水酸基の形で酸素を含む色素の総称。葉・花・卵黄など生物界に広く存在し,葉緑体中では光合成の補助色素。

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