こめ【米】とは

こめ【米】とは｜一般用語

イネの種子から外皮（籾殻（もみがら））を除いたもの。そのままのものを玄米，搗（つ）いて糠（ぬか）を取り去ったものを白米，または精米という。日本人の主食となる穀物。