ささづけ【笹漬け】とは｜一般用語
3 枚におろした白身の魚を酢・塩でしめ，笹の葉とともに漬け込んだもの。笹の葉は香りづけと防腐のために用いられる。
ささづけ【笹漬け】｜さ｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
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