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サルモネラ【salmonella】とは

さ

2025.12.20

サルモネラ【salmonella】とは｜一般用語

腸内細菌の一属。グラム陰性の桿菌（かんきん）で，胞子を作らず鞭毛（べんもう）をもち運動する。チフス菌・パラチフス菌，食中毒の原因菌などきわめて多数の菌を含む。サルモネラ菌。

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