サレップ【(オランダ) salep】とは

サレップ【(オランダ) salep】とは|一般用語

ラン科植物の根茎を乾燥したもの。粘液質でデンプンに富む。煎(せん)じて胃炎に用いた。(「沙列布」とも書く)

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