したあじ【下味】とは|一般用語
(1)料理の材料に塩・醤油などであらかじめ味をつけておくこと。また,その味。「―をつける」(2)相場が下がりぎみになること。
じだい【地代】|し|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
せ
け
い
た
し
あ
く
け
た
け
さ
さ
な
て
き
こ
し
き
し(1)料理の材料に塩・醤油などであらかじめ味をつけておくこと。また,その味。「―をつける」(2)相場が下がりぎみになること。