したあじ【下味】とは|一般用語
(1)料理の材料に塩・醤油などであらかじめ味をつけておくこと。また,その味。「―をつける」(2)相場が下がりぎみになること。
じだい【地代】|し|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
て
す
し
せ
こ
け
た
か
し
お
く
て
す
ち
き
か
ふ
お
し(1)料理の材料に塩・醤油などであらかじめ味をつけておくこと。また,その味。「―をつける」(2)相場が下がりぎみになること。